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自制黑芝麻糊粉

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独家 · 10.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.5万

黑芝麻有丰富的营养,自己做的无添加,更安全健康。

作者: 一颗平淡的心

小技巧

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    6.炒好黑芝麻,接着炒糯米粉。
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    7.和炒黑芝麻一样,也要不停的翻炒。
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    8.直到面粉颜色变黄就好了。静置放凉备用。
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    9.用搅拌机把黑芝麻打碎成末,我的搅拌机小,分五六次打碎的,用低速搅打。
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    10.打碎的黑芝麻粉放凉。
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    11.把炒好放凉的黑芝麻粉和糯米粉掺合在一起。
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    12.掺合均匀。
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    13.装罐,密封保存,吃多少取出来多少,再根据自己的喜爱加入适量糖,用开水冲调着吃。喜欢稠就少加水,喜欢稀就多加水。
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    14.成品。
  • 小贴士

    炒的时候全程最小火,我的黑芝麻和糯米粉的比例为6:4,黑芝麻和糯米粉都要炒熟。

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