韭菜盒子

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  1.面粉加入温水化开的发酵粉，揉成光滑的面团。
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  2.放温暖处发酵两倍大时，揉光，醒10分钟。
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  3.利用发面时间准备馅，木耳，粉丝，提前泡发，洗净，切碎。鸡蛋打散炒至凝固，韭菜洗净，控水，切碎。
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  4.包时再放盐，五香粉，色拉油，拌匀。防止韭菜出水。
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  5.把面团揉匀，分成均匀小块，擀成博饼，放适量的馅。