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菠萝酸甜排骨

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菠萝季节快到了哦，准备好迎接酸酸甜甜的滋味了吗？菠萝遇上番茄酱，化身酸甜开胃的底料，配上酥香的排骨，让你有全新的味蕾感受，一道菜结合水果和肉，营养也是均衡的呢

作者: 我叫陈白衣呀

用料

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小技巧

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    6.腌制好的排骨入锅炸，炸到金黄酥脆
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    7.葱花爆香，加入适量番茄酱搅拌快速炒一下
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    8.加入适量的水和白糖，勾芡做汤汁备用
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    9.放入已经处理好的菠萝，煮到稍微变软
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    10.放入处理好的排骨焖大概20到30分钟，让排骨入味上色，充分吸入汤汁
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    11.成品图展示

    • 小贴士

    菠萝先泡盐水20分钟，这样吃起来不会刮嘴
    排骨炸起来会很酥脆，个人喜欢这样的口感，也有直接拿去高压锅压的，看个人咯

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