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对于肉沫茄子,我总是有割舍不了的爱,不光是因为我爱吃,更是由于每次做了,家人都吃得盆干碗净的?成就感满满的啊!
喜欢肉沫酱茄子的朋友,可以按照这个步骤,把郫县豆瓣换成2汤匙~3汤匙甜面酱(按照菜量酌量放),但是要把生抽、老抽、醋去掉,个人认为糖还是要放的。做出来的肉沫酱茄子也是超好吃哦!
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