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奶酪辫子面包

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蛋糕做得多了，改改口味，现在开始做各种面包。

作者: 李振平

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    6.加入黄油继续搅打
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    7.又搅打了10分钟休息
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    8.再打10分钟的样子
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    9.搅打结束，这时的面团已经完成
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    10.拿出摔打十几下放回盆内进行基础发酵
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    11.发酵时间60分钟
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    12.烤箱打开发酵档
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    13.60分钟发酵后取出，用手戳一下不回弹就可以了
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    14.分成6等分，搓圆静置15分钟，盖上保鲜膜
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    15.三个滚成细长条圆，编成小辫子，再次放入烤箱发酵30分钟
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    16.出来后刷上蛋液，烤箱预热180度时间10分钟
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    17.温度计显示180度烤盘放进烤箱中层设180度时间20分钟
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    18.20分钟到取出来了，味道还真好，成功！
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