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馒头是北方地区常吃的主食之一,口感软香富有弹性~刀切馒头是馒头里最简单,最普通的一种做法,加了不含麦麸的细全麦面,口感更劲道,营养也更丰富~
1,馒头蒸的多暂时吃不完也可以放冷冻,吃的时候再上锅蒸20分钟跟新蒸出来的一样2,我不是地道的个北方人,所以这个方子仅供参考~3,开火前醒发15分钟,蒸出来的馒头表面才会光滑
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