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豆腐皮卷三丝

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豆腐皮最常见的做法就是凉拌！今天我给大家做的这道是豆腐皮卷三丝，感觉还不错哦

作者: 惜缘

用料

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小技巧

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    6.捞出沥水，切成适当的小块
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    7.土豆丝、胡萝卜丝、韭菜也分别焯水
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    8.将焯水的土豆丝，胡萝卜丝用清水镇一下
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    9.三丝焯水后的成品图
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    10.将三丝倒入碗中，加入少许盐、香油、味精搅拌钧匀
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    11.焯过水的豆腐皮平铺在桌子上
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    12.加入三丝，从豆腐皮的一端卷起，一定要卷紧哦
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    13.然后，用取一棵韭菜在卷好馅的豆腐皮缠紧，打个结，就算做好了
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    14.取一个小碟，倒入适量的酱（因自己口味，辣酱也可以）即可
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    15.豆腐皮卷三丝成品图

    • 小贴士

    豆腐皮、土豆丝、胡萝卜丝、韭菜都要焯水哦

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