烩面片

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  1.准备好食材：生姜，木耳，西红柿，鸡蛋，圆白菜，豆腐皮，生菜。
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  2.把生菜切段，圆白菜切小块，豆腐皮切成菱形，西红柿切块，木耳切碎，生姜切末放入盘子里备用，鸡蛋磕入碗里，搅拌成蛋液备用。
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  3.给盆里加入面粉，加点盐，然后再加入一点水，揉成光滑的面团备用。
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  4.给锅里加点油，开中小火，油热后把除生菜和蛋液之外的所有菜都倒入锅里翻炒片刻，然后给里边加入盐，鸡精，味极鲜，泼好的辣椒油。
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  5.给锅里加入凉水开大火烧开。