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挤挤小熊豆沙面包

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作者: 熠睿8

小技巧

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    6.排出空气,揉成面团,把它分为10个小面团(一个用来做耳朵),松驰20分钟
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    7.压扁包入馅料,收口滚圆,放进盆里进行二次发酵,剩下的一个面团搓18个小球(小一点精致一点,我的太大),滚圆当小熊耳朵
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    8.发酵完,然后放进耳朵,刷上一层蛋液
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    9.预热烤箱,放入烤箱,180度上下火烧20分钟左右,表面上黄色即可。
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    10.融化巧克力,装入裱花袋挤出小熊的眼睛,嘴巴
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    11.成品图

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