香菇豆腐鱼丸汤

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  1.清洗干净、香菇切片、豆腐切块、葱切成葱花、姜去皮切片
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  2.鱼肉用勺子弄成鱼丸子、(买搅碎调好味的鱼肉、勺子、盘子、抹上一层油、以免鱼肉沾勺子、盘子)
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  3.锅里加入适量清水、放入姜、大火烧开、放鱼丸、再次烧开
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  4.放香菇、豆腐、煮五分钟
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  5.放盐、撒上葱花即可