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油条圈

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听着很新颖吧！我也是这么认为的，找个菜谱和好面，看看别人的作品不如我心意，饧发好面突发其想做了几个油条圈还很受欢迎，全部拿下消灭掉，不过这油条方子很简单，跟老北京焦圈食材差不多，在网上发现的，下面把制作过程分享大家供参考

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.在逐渐加入食用油，每次揉均匀在加入下次继续揉均匀
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    7.然后盖上保鲜膜饧三个小时，每隔一小时揉一揉，使面更光华揉和
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    8.饧制好放面扳上不用在揉了
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    9.用擀面杖擀薄一些的面皮，用切刀切岀记号
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    10.在切成五厘米长，二厘米宽的面条
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    11.两个面条重叠一起中间轻压一条，然后捏成园圈像这样（尾部捏紧防炸时开开）
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    12.生胚完成放一边备用
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    13.锅中放宽油，油六成热下入油条圈（放筷子试下，油中有小泡泡就行了，接近六成热了）
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    14.炸制表面金黄捞出即可
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    15.放入吸收纸上静一会
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    16.穿起来的美味享用吧^_^
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    17.别急还要装饰摆放一番，漂亮又美味^_^

    • 小贴士

    饧制面要到位，每隔一小时要揉一次使面团更揉和，油温控制到六成热，过热里面夹生，食材安生放生都是合格添加剂，去大型超市去购买食材

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