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小白菜骨棒汤

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营养丰富,汤水鲜美。

作者: 波波48

小技巧

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    6.小白菜倒入骨棒汤中,中火炖10分钟
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    7.出锅前加适量盐调味
  • 小贴士

    汤中只需要加盐,葱,姜即可,其他调料会夺去汤本身的鲜味。大骨棒提前冷水泡两小时,这样去腥汤好喝。大骨棒凉水下锅,如果热水下锅的话,会使肉质遇热收缩不容易熟。

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