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三色吐司

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三种颜色,三种味道,原味,可可味加上抹茶味。

作者: 蜜糖儿

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    6.分别用保鲜袋装起来,放面包机发酵至两倍大。
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    7.取出排气揉圆静至十分钟,再分别擀成长方形面片。
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    8.三片叠起来,原味最下面,接着抹茶味,最上面放可可味。
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    9.卷起来,放模具里。入烤箱二次发酵到两倍大。
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    10.刷鸡蛋液,烤箱120度预热烤35分钟左右。时间温度仅供参考,我家烤箱温度偏高。
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    11.放凉切片,吃不完的,保鲜袋装起来,老化慢一点。
  • 小贴士

    上色就加盖锡纸,融化红糖要小火,防止牛奶蒸发过多。

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