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蚝油手撕杏鲍菇

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快手菜，适合零厨艺的朋友，营养又美味

作者: 因为爱情

用料

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小技巧

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    6.锅里烧开水，把杏鲍菇放里焯水
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    7.出锅之前把胡萝卜放里烫一下
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    8.捞出过凉水，然后挤干水分装盘待用
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    9.热锅凉油，油热以后放葱蒜炝锅
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    10.放入杏鲍菇，胡萝卜，青椒一起煸炒一分钟左右
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    11.放入盐，酱油，十三香，蚝油，继续翻炒两三分钟即可
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    12.出锅装盘

    • 小贴士

    手撕杏鲍菇比刀切的口感好，有韧劲

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