下载APP
打开APP，查看视频做法>>

阿根廷红虾披萨

7.4万点赞 · 130收藏

独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.5万

打开APP收藏菜谱

有肉有虾，美味十足。

作者: 一颗平淡的心

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.一次发酵发好的样子。一发大约一个半小时。
  • 点击查看大图
    7.取出排气，静置十五分钟后进行二次发酵。
  • 点击查看大图
    8.二发后的样子。二发大约五十分钟。
  • 点击查看大图
    9.烤盘抹油。
  • 点击查看大图
    10.面团二发时，开始准备材料。烤肠切片，熟的可以直接吃。培根切成小块，彩椒洋葱切成细丝。
  • 点击查看大图
    11.锅内直接倒入培根，开始抄培根，不放油，用培根煎出来的油，再放入所有蔬菜，再放入适量盐，炒熟盛出备用。多余的油不要。
  • 点击查看大图
    12.面团擀成圆形，放入烤盘里，整形如图，并用叉子在饼底叉一些小眼，以防烤的过程面饼鼓起来。
  • 点击查看大图
    13.烤箱210度预热，只烤饼坯，下层烤七八分钟。（烤盘放在烤网上烤）
  • 点击查看大图
    14.取出后，刷上一层番茄沙司。
  • 点击查看大图
    15.从上到下，依次铺上奶酪，炒好的培根和烤肠。210度下层烤十分钟到十五分钟。
  • 点击查看大图
    16.取出，再铺上一层奶酪，摆好已经烤好的大虾，210度中层继续烤五分钟到十分钟。根据披萨烤的颜色决定烤的时间。
  • 点击查看大图
    17.成品。

    • 小贴士

    这次的烤法和上一次的披萨烤法不同，这样烤出来饼坯更脆。请注意看做法步骤，我的烤箱温度偏低，我用了210度，一般用200度烤就行了。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活