土豆炖南瓜

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  1.准备所有材料，土豆、南瓜切块，葱、姜、蒜切片备用。
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  2.起锅，锅里放油七分热放入花椒、大料炸糊然后依次放入姜、蒜、葱、十三香、少许生抽炒香放入土豆和南瓜翻炒。
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  3.炒一会放盐，然后添水，水和土豆一平，盖上盖子开始炖，炖到汤快没了放少许鸡精大火收汁。
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  4.成到碗里！开吃吧！味道不错哦！

小贴士

炸糊的花椒、大料可以捞出去不要，南瓜品种不一样，所以汤要自己控制。