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韭菜盒子

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作者: 逗

用料

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小技巧

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    6.醒上个20分钟
  • 7.搓成粗细均匀的长条
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    8.分成大小均匀的剂子，要比饺子剂子大些
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    9.擀成面皮
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    10.就可以包盒子啦
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    11.先捏中间，然后捏两边
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    12.上面留一块，先不封口
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    13.双手挤压，把里面的空气排挤出去
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    14.排挤完再封口，这样包的韭菜盒子在烙制的时候不开边（里面有空气烙的时候受热膨胀容易开边）
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    15.包好的韭菜盒子
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    16.不粘锅内倒入油，小火烧开
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    17.放入包好的韭菜盒子开始烙制
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    18.烙至一面金黄然后翻转烙另一面烙制
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    19.焦黄的韭菜盒子出锅啦，尽情的享用吧！
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