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我觉得这是个很地道很家常的下酒下饭菜，很营养很美味，我们这边人都爱吃。就分享给喜欢吃鱼的人参考参考我的做法。
鱼一定要腌制，而且时间不能太短，太短了鱼煎不好，吃的时候也不好分鱼刺，。也一定要给水烧煮一下太干我觉得也不好吃。自己喜欢什么味就给什么调料。挺好的。
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