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这个饼的由来，是一次学做鸡蛋灌饼的失败而产生。其做法和鸡蛋灌饼方法一样，只不过一个里一个外。不能浪费蛋液把它刷在饼的外面。没想到烙出来的饼金灿灿的，也许是一层蛋液的保护烙出来的饼卖相特好，在卷上喜欢吃的菜，诶呀！贼啦啦的币。
面和软饼就软，卷菜种类随意喜欢吃就放什么。我用的这个酱很好，它属于复合味，放一种酱就ok！
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