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双菇荠菜羹

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这道菜用料和做法都很简单，但是味道却非常鲜美，而且营养全面，大家一起来试试吧

作者: 海枯石烂

用料

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小技巧

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    6.锅里加橄榄油，放入双菇翻炒片刻
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    7.加人少许水、盐烧开
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    8.倒入荠菜
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    9.加人水淀粉
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    10.用筷子顺着一个方向搅拌一下，放一点鸡精
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    11.装盘

    • 小贴士

    1、用野生荠菜会更香
    2、菌菇可以选自己喜欢的品种
    3、荠菜烫了一定要放入冷水中，这样颜色会鲜绿好看
    4、*比平时勾芡多一点，汤黏稠好喝

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