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红烧素鸡

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素鸡是豆制品的一个品种，一直我家的最爱。入口汤汁饱满，非常的嫩滑。

作者: 琴琴一佛宣

用料

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小技巧

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    6.加入清水至汤汁烧开。
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    7.加入2勺味极鲜酱油，一勺白糖，略为烧下，就开火起锅装盘了。
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    8.装盘撒些小葱就好了。

    • 小贴士

    1：注意火候，煎一定开小火。
    2：南北口味不同，口味按家人调制。

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