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凤尾鱼意大利面

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这是淡口味的意面呢?之前一直没有好好研究过意大利面。最近一直在学习做法。现在理解之前看过的一部关于pasta的电视剧,明白了有些做pasta的师傅为啥整天钻在厨房里。这就是他们的爱好!!!步骤看似一样,造型一样,可当师傅尝了一口味道后,不合格的不止是皱眉那么简单,而是整盘面飞了出去。。。从我做第一盘意大利面开始,到现在的第三盘,中间有个意大利菜爱好者指点了我不少。。很是感谢。虽然他不是香哈里的友友。。希望自己做的越学越精,越做越好。。。

作者: 如果都变成回忆

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    6.放凤尾鱼进去煸炒
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    7.再放入蒜片,红辣椒煸炒。(蒜切片,红辣椒切小段儿)
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    8.煮好的意面从锅中捞出
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    9.放入平底锅
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    10.放平底锅煸炒。加少许盐。如果口很轻,不放也可以。或者一点点。
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    11.煮意面的水加进煸炒的意面中一勺
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    12.加入芹叶。芹茎叶。留少许芹叶。
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    13.加少许橄榄油搅拌一下。为了口感更滑。
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    14.盛出盘。撒少许芹叶碎。
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    15.灯光下效果
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    16.好吃吧。味道清淡的很。。来一口吧!哈哈

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