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煤球蛋糕

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一般做煤球蛋糕都用竹炭粉,但我覺得太黑了所以就用芝麻花生磨粉換了一下,非常健康的粗糧,而且做出了非常香芝麻味哦! 今天就分享一下煤球蛋糕的做法!

作者: 寶兒-Boyiii

小技巧

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    6.再篩入芝麻花生粉
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    7.攪拌均勻。
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    8.蛋清打至打蛋器有小尖即可,加入芝麻蛋糊攪拌均勻。
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    9.倒進模具輕震模具消泡。預熱烤箱165度10分鐘。烤25分鐘即可。
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    10.出爐后晾凍倒轉拆開錫紙。
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    11.脫模後用筷子穿孔。
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    12.再涮上巧克力粉。
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    13.最後成品,像嗎!
  • 小贴士

    這個菜譜可以做6個煤球蛋糕。
    這款蛋糕做法類似戚風蛋糕,只是加入了芝麻花生粉。
    大家做時多多注意烤箱變化哦,每個烤箱火候不一可以適當調一下。

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