干锅野兔

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  1.把青红辣椒切段备用，葱切段。姜切丝。干辣椒切段
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  2.兔子肉放盐葱姜蒜片腌制一会
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  3.肉腌好之后。锅内倒入适量油烧热兔子肉下锅炸至表面微黄出锅控油捞出
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  4.锅中倒入适量油烧热放入蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。花椒。八角。干辣椒炒香倒入兔子肉炒香
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  5.倒入洋葱和青椒红辣椒炒断生放入适量盐和味精酱油即可出锅