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菠菜是夏季凉菜的首选,可以解毒又能去燥,简单的做法就是凉拌,菠菜开胃,绝对能找开你的味蕾哦。
1、我买的是成捆的菠菜,长长的,直接焯水不方便,如果是短的,建议先焯水后切段。这样可以避免营养流失。2、也可以放少许胡萝卜点缀。
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