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对于肉食主义者来说,五花肉是大家的最爱,它的皮肥而不腻,而且大家都喜欢炸的煎的,因为香。但是外面买的不放心,那就自己动手做起来,放纵一次吧,敞开自己的胃去享受美滋滋的五花肉
1.切的厚度要掌握,我切的微厚2.腌制一下比较好吃入味3.火候自己掌握,刚开始大火将锅烧热转小火肉片煎一段时间转中大火
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