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自制黄桃酸奶

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以前每次做酸奶我老公都一口不碰,他总说自己做的太浓了……这次做了一下改良,加入了黄桃,喝起来丝毫不逊色于市售黄桃味酸奶,老公喝完嘱咐我下次也这么做!这样挑剔的人都喜欢,酸奶控们还等什么呢?赶紧动起来!

作者: 小凯妻

小技巧

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    6.将黄桃丁(留15粒左右)、100ml罐头汁、30ml蜂蜜一起倒到发酵好的酸奶里,搅拌均匀。
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    7.装瓶,每瓶八分满,上面加入三四粒罐头丁。
  • 小贴士

    1.引子也可以用发酵粉,但个人感觉用酸奶做引子口感更好。
    2.蜂蜜的量也根据自己的口味酌情添加,也可以加白糖。
    3.每次发酵好的酸奶可以留出50ml,用来做下次发酵的引子。
    4.这个季节自制黄桃罐头成本太高,等到黄桃成熟的季节做这个会更好。

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