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玫瑰火腿肠面包

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作者: 熠睿8

小技巧

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    6.分成十五个小面团,松驰十五分钟
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    7.把面团杆成面片,用模具取五片小圆片(我用了一个杯子)
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    8.五片整齐排列,用筷子中间压一下
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    9.放火腿肠当花心卷起来,中间切断分为两朵花,重复7、8、9步骤做了十六朵花,摆在八寸的蛋糕模具里
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    10.放在温暖处发酵挤挤,然后刷上蛋液
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    11.放进预热烤箱,上下火170度,烤25分钟左右,表面金黄即可,然后稍凉脱模
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    12.剩余了面团,分三个小团,每一个都把它搓成一头大,一头小,用杆压扁约25厘米,大的一头处涂上豆沙,然后从大一头开始卷起来,收口向下,放温暖处发酵后涂上蛋液,然后铺上了核桃片
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    13.就刚烤箱有热,200度上下火烤13分钟左右

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