素炒蚕豆

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  1.把蚕豆把皮剥掉，备用
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  2.用清水洗净，多洗几遍即可
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  3.倒少许油，待油烧热，把辣椒放进去煸炒一下，再放入蚕豆，煸炒一会，然后放盐一小勺，鸡精一勺，五香粉少许，炒熟成盘即可

小贴士

也可以放点干辣椒，也可以不放，个人口味。