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红糖燕麦酥饼

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这是改良后的红糖燕麦酥!玉米油减少20克换成纯牛奶20克,相对来说也减少对油的过多食用和摄入,却毫不影响口感,纯牛奶的醇香➕燕麦片的酥,好吃又营养,欲罢不能阿!

作者: L澜

小技巧

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    6.筛入面粉与泡打粉
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    7.用刮刀上下翻拌均匀成团,放置醒20分钟!切忌不要转圈搅拌,以免起筋!
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    8.将燕麦团分成大小同等的小剂子,用手掌搓圆再压扁,然后摆上烤盘!烤箱上下管中层160度18~20分钟,表面上色即可
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    9.也可以将燕麦团分成鹌鹑蛋大小的小剂子,用手掌搓圆并压扁放置烤盘上,用牙签在饼团上均匀地扎孔,烤箱上下管160度烤15~18分钟表面上色即可
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    10.烤好后不要马上拿出,利用烤箱内的余温焖3分钟!晾凉后有意想不到的香酥哦
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    11.晾凉后装盘,燕麦饼酥上漂亮的牙签针孔太勾引食欲了
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    12.记得吃不完的情况下装好封存哦
  • 小贴士

    1.选用的即食燕麦片就可以
    2.牙签扎孔时选用平整的那头
    3.根据烤箱的温度不同,第一次烤的时候尽量在旁边看着

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