彩蔬焗豆腐

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  1.豆腐洗净切片，番茄用热水烫一下去皮切碎，洋葱洗净切碎。
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  2.玉米粒剥好，青椒和红彩椒用手掰成小块状。
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  3.起火烧锅，锅中加入橄榄油，烧热后，将豆腐放入煎制。
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  4.煎至两面金黄出锅。
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  5.锅中残留橄榄油不倒掉，炉火不停，放入洋葱和黄油，炒制，再放入番茄、番茄酱、盐、意大利混合香料，翻炒均匀。