白云猪皮

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.猪皮放水煮10分钟，然后用夹子夹猪毛，刮出多余肥肉
• 点击查看大图
  2.切成小条放姜片再煮20分钟
• 点击查看大图
  3.煮猪皮同时调汁液，凉开水：米醋，3：1，加辣椒和姜片。
• 点击查看大图
  4.煮好的猪皮用自来水冲至水清无油，捞起晾干水。
• 点击查看大图
  5.泡入调好的汁中，封好放冰箱冷藏，第二天可以吃。