海蜇黄豆

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  1.黄豆泡软，用水煮熟备用。
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  2.海带泡水中去掉多余的盐分，控干备用。
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  3.开火坐锅，放适量油，放入蒜末爆香。
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  4.倒入海带、黄豆翻炒，然后放料酒、酱油、盐调味，加少量水，炖一会。
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  5.把汤炖到快干了，关火，盛入盘中。