鲤鱼小炖

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  1.将大段鲤鱼切块，肉面上来划几刀，放入热油锅中煎，点两滴老抽，翻炒
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  2.加入杏鲍菇片儿，及撕碎的木耳
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  3.加水，没过鱼，加入，盐，糖，枸杞，大枣，大火烧开后小火炖半个小时
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  4.加入粉条，再炖10分钟
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  5.装盘