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香锅翅根

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好吃,真的有在外面吃的味道

作者: 命运的宠儿

小技巧

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    6.锅内不用放油,翅根放入锅内小火煎至出油
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    7.焦黄就可出锅
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    8.锅不用刷用煎翅根的油就可以,感觉油少了在加入一些,炒香豆瓣酱
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    9.葱姜蒜干辣椒入锅爆香
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    10.在放入两勺甜面酱
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    11.加入大半碗水
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    12.加入一勺白糖
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    13.倒入翅根翻炒
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    14.最后在加入花椒豆炖15-20分钟
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    15.放入土豆片翻炒
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    16.土豆可以吃就可出锅了
  • 小贴士

    花椒要放过鸡翅后再放,麻味能出来。有子弹头辣椒的一定要放,家里没有了我就省了,不过味道没有放的好

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