下载APP
打开APP,查看视频做法>>

凉拌茼蒿叶

9.1万点赞 · 17收藏

4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.9万

春天是万物复苏的季节,我从小在城市长大,很多野菜没有吃过,甚至都没有见过~为了感受大家分享的春宴,我也应景来个凉拌茼蒿叶~ 茼蒿具有健脾开胃的功效,是适宜春季吃的菜肴,也被称为皇帝菜~

作者: Sunny晴mm

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.准备好凉开水,把茼蒿叶冲洗一遍
  • 点击查看大图
    7.茼蒿叶挤去水分拨散,放入碗中备用
  • 点击查看大图
    8.大蒜去皮洗净后切碎
  • 点击查看大图
    9.大蒜和其他的调味料一同放入碗中,用筷子拌匀即可
  • 点击查看大图
    10.盛入盘中享用
  • 小贴士

    1,茼蒿叶可以凉拌,茼蒿杆儿可以炒食,一种菜两个吃法都非常美味健康~
    2,凉拌菜简单快手,清淡无油,更注重原汁原味,所以无需加鸡精味精
    3,茼蒿叶经过焯熟挤去水分变得非常少,家里人口多的一定要多准备一些~

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活