咸菜炒鲜笋

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  1.猪肉切丁，咸菜切丁。
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  2.鲜笋洗净，煮熟，去涩味。
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  3.放入猪油、肉末、白糖，待肉末炒熟。
  
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  4.放入咸菜和笋，翻炒。
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  5.快炒熟时，放入大蒜叶，盐，味精，白醋。