三鲜炒粉丝

做法 将做法保存到手机

• 1.准备材料
• 2.胡萝卜，葱段，鳗鱼干洗净后切丝；粉丝在凉水中浸泡10分钟，使其软化；鸡蛋打散备用
• 3.起油锅炒蛋，等蛋结成块了，起锅
• 4.刚才切好的各种丝放入锅中翻炒
• 5.放入粉丝（将粉丝对半剪开）翻炒