风味四季豆

1.四季豆掰成段，入水加少盐煮至9分熟，一定一定要比较熟，千万不能生吃。

2.五花肉切丝，蒜拍一下，切成条。

3.热锅少油，煸出五花肉的油。

4.下入蒜，借猪油煸香。

5.下入四季豆，翻炒，加入蚝油和甜辣酱。如果咸味没有，稍撒一点盐。我撒了些熟芝麻，很香。