南瓜水饺

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  1.猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌南瓜刨成丝 我是自己切的丝
• 2.倒入拌好的肉糜中 加少盐并滴一点香油 拌匀
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  3.饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子
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  4.煮水饺：锅做水 加少盐(这样煮出来的饺子不容易破)水滚后下入饺子滚后加凉水 如此三次即可捞出水饺

小贴士

南瓜本身偏甜 肉馅中不能加糖