姜丝小管

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• 1.姜、葱、红辣椒洗净后均切丝；将小管内脏清洗干净后备用。
• 2.将作法1的小管加入姜丝及所有调味料，放入蒸笼以大火蒸约6分钟。
• 3.于作法2的小管上撒上葱丝及红辣椒丝，再放回蒸笼续蒸约1分钟取出即可。