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咖喱牛肉面

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作者: 静云Sama4

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    6.放入煮牛肉后留下的汤水,不够可以再加点水
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    7.放入咖喱块,如果两个人吃,半块就可以了,因为咖喱块非常咸的,所以还是建议用咖喱粉。
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    8.面条事先一定要在滚水中烧一会后把水倒掉再用开水冲洗一边,去掉里面的碱。 然后在放入这个汤水里稍微煮一会就可以了,这样更加入味。
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    9.刀在火苗上烧热一下,一刀切下去会是很完整的两块鸡蛋,放入碗里就好了。

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