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斩鱼圆

1982浏览 · 13做过

烹饪时间: 30分钟    难度: 中级    口味: 家常味

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用料

  • 主料:活草鱼一条(重约
    1250克)。熟火腿20克
  • 水发冬菇一朵。精盐
    11克
  • 味精
    2.5克
  • 绍酒
    15克
  • 姜汁水
    15克
  • 葱段
    5克
  • 熟鸡油
    10克
  • 熟猪油
    20克。

    做法

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