蒜毫炒鸡蛋

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

做法

小贴士

咖喱猫的提示: A. 鸡蛋液加盐的时候千万别放太多,因为后面还要加酱油,如果加过酱油后感觉不够咸,可再适量补一点盐 B. 因为鸡蛋一般会有些许腥味,所以煎鸡蛋前要用葱姜爆锅 C. 蒜毫比较难入味,所以需要加点水淀粉,喜欢清爽口感的话也可以省略掉水淀粉

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