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咖喱烤玉米

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烹饪时间: 30分钟    难度: 中级    口味: 家常味

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烤出来的玉米有着独特的焦香味道,颗粒饱满,甜香盈口。吃烤玉米不能心急,最理想的情况是找个临街的台阶坐下,一行一行地啃,才能品出玉米的香甜,小心口水都流出来!

用料

  • 去皮玉米
    2根
  • 咖喱粉
    2茶匙(10g)
  • 2茶匙(10g)
  • 辣椒粉
    1茶匙(5g)
  • 黑胡椒粉
    1茶匙(5g)
  • 橄榄油
    1汤匙(15ml)

做法

小贴士

1. 煮得半熟的玉米便于入味,也很容易烤熟。注意玉米上的水要沥干,不要将水滴带入热烤箱中。 2. 咖喱和辣椒的用量可根据个人喜好适当增减。 3. 用来烤的玉米一定要老一些,太嫩的经不住烤。

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