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木糖醇全麦土司

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作者: 星渊公子1

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  • 6.将松弛完的面团擀开,由上至下卷成卷后放入模具中进行最后发酵(我用的是一次擀成法,也可以用常用的两次中间发酵,就是卷完后,静至10分钟在以同样的方法卷一次后,即可放入模具中);
  • 7.发至模具的8~9分满即可烤制了,170度上下火烤30分钟。

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