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杂粮稞麦面包

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烹饪时间: 30分钟    难度: 中级    口味: 家常味

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用料

  • 中种面糰:
    233公克
  • 高筋面粉
    389公克 
  • 新鲜酵母
    15公克
  • 主面糰:
    49公克
  • 稞麦粉
    49公克
  • 68公克
  • 5公克 
  • 细砂糖
    25公克 
  • 橄榄油
    39公克
  • 麻糬馅:
    210公克
  • 玉米粉
    20公克
  • 温水
    180公克
  • 摩奇软
    1公克
  • 装饰:适量

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