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咸菜黄鱼羹

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烹饪时间: 30分钟    难度: 中级    口味: 家常味

收藏菜谱

这是一道我在家里经常会做的汤羹,味道非常鲜美,黄鱼的海鲜味与雪菜的独特口感融合得巧妙,非常受家人的喜爱。

用料

  • 黄鱼1条(约350g)
  • 咸菜(雪里蕻)80g
  • 白蘑菇2朵
  • 嫩豆腐80g
  • 香菜碎2茶匙(10g)
  • 香葱花1茶匙(5g)
  • 鸡蛋清1只
  • 水淀粉1汤匙(15ml)
  • 盐1茶匙(5g)
  • 芝麻香油1茶匙(5ml)
  • 白胡椒粉2g

    做法

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