四喜鸭子

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鸭肉酥烂,口味醇厚浓郁,入口软烂不腻,富含营养,尤宜老年人食用。

  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

用料

  • 味精1克
  • 主料:
  • 精盐5克
  • 桂皮5克
  • 白糖20克
  • 姜10克
  • 净雏鸭750克。猪肉30克。葱10克
  • 花椒5克
  • 八角5克
  • 绍酒21克
  • 湿淀粉15克
  • 芝麻油100克
  • 花生油1500克。

做法

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