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土耳其薄饼

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这是一种没有经过发酵的薄饼,它在亚美尼亚,伊朗和土耳其广泛流传。传统的做法是把饼放在用泥土做的,烧碳的烤炉里烤熟,但现代烹调可以使用电气化的烤箱!这种饼可以替代同类的其它产品 。

作者: 妙春酱22

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